巴罗洛帕萨内拉格拉巴酒 50cl 41%

品牌故事

1977 年，保罗·马罗洛 (Paolo Marolo) 开始实现他梦寐以求的项目，在阿尔巴郊外父母家中建立了一家小型酿酒厂。当时，格拉巴酒主要以工业化方式生产，这一高贵职业的声望已基本丧失。事实上，保罗并没有发明任何新东西；他只是放弃了旧的格拉巴酒蒸馏方法，即在蒸锅中长时间加热葡萄汁，并以极高的精度分离各个蒸馏阶段。果渣和供应商的选择也至关重要。这是因为酿酒师只能用有价值的原料生产出优质的烈酒。如今，在马罗洛果渣的供应商中，我们发现了最重要的皮埃蒙特酿酒师，例如 Aldo Conterno、Luigi Scavino 等。多亏了他们，保罗和他的儿子洛伦佐才能够使用蒸馏艺术可以表达的所有品种和组合。他们的产品包括具有迷人香气的极其纯净的烈酒。

产品信息

经典格拉巴酒，完美蒸馏自最高品质的内比奥罗果渣，之前经过酿造，酿造出优质的巴罗洛葡萄酒。在橡木桶中陈酿 12 年，颜色略呈琥珀色。散发出淡淡的木材、树脂和香草香气。

品酒笔记

香气：香草、紫罗兰、橡木、杏子、茉莉、坚果和巧克力。

口感：巧克力、咖啡、雪松木、温润香草和蜂蜜。丝滑顺滑，余味带有皮革、甘草和紫罗兰的味道。