雅文邑 La Baronne Bleue 30 年 35 厘升 40%

品牌故事

自中世纪以来，僧侣们就将植物和白兰地的优点结合起来，以保存药用根汁。即使在今天，雅文邑白兰地仍然令人愉悦。位于 Bas Armagnac Noir 中心的 Domaine de Rébert 酒庄每年仅生产几千瓶白兰地。Baco、Ugni Blanc 和 Folle Blanche 葡萄品种的葡萄在 10 月收获，完全成熟、压榨和酿造。从 11 月开始，发酵后不久，葡萄酒在 19 世纪以来一直属于该家族的铜制蒸馏器中蒸馏，无需任何稳定剂。56% 的成品酒储存在新的橡木桶中至少 12 个月。从这一刻起，雅文邑呈现出珍贵木材的金色，散发出烤、茴香、辛辣和干果的香气，我们称之为雅文邑的“陈年”。​​以这种方式，它在湿度为 70% 的环境中陈酿数年。

产品信息

这款雅文邑白兰地是严格挑选芳香浓郁的生命之水酿造的成果，具有优雅、精致和浓郁的香气。

品酒笔记

具有烤、茴香、辛辣和干果的香气。