Description

Histoire de la Marque

Macallan est une distillerie de whisky écossaise nichée dans la région du Speyside. Macallan se trouve être une distillerie de whisky légendaire. Créé en 1824 par Alexander Reid, il propose un whisky non tourbé et repose sur 6 piliers: Le domaine et son histoire dont la Maison Easter Elchies, les petits alambics qui forgent le caractère de la "nouvelle marque" de Macallan, les fûts de chêne travaillés avec beaucoup de soin, l'utilisation de fûts de vin de xérès grâce à des collaborations avec des bodegas sur un façonnage spécifique, une couleur naturelle et un savoir-faire perpétué au sein de la distillerie depuis 1824. Enfin, malgré son glorieux héritage et ses avancées luxueuses, Macallan arbore une politique verte forte grâce à l'arrivée de la nouvelle distillerie en 2018.

Détail du Produit

Le Macallan 18 Years Sherry Oak Cask 2023 est vieilli exclusivement dans des fûts de sherry cueillis à la main, qui confèrent au whisky son goût caractéristique. Ces fûts sont fabriqués à partir de chêne européen et américain, pré-remplis du meilleur sherry Oloroso. Au cours des 18 années de maturation, le whisky absorbe les arômes et les nuances gustatives du sherry et développe une complexité exceptionnelle.

Pays d'Origine : Ecosse, Speyside

Contenance : 70cl

Taux d'Alcool : 43%

Type : Single Malt Scotch Whisky

Âge : 18 ans

Marque : Macallan 

Notes de Dégustation

Nez : Tarte à la mélasse avec du gingembre en tige, des raisins secs trempés et des raisins secs avec un soupçon d'orange et de cannelle moulue.

Bouche : Douce et riche, avec des saveurs de gingembre enrobé de chocolat noir, de dattes et d'abricots secs, équilibrées par le chêne et la douceur de la vanille.

Finale : longue avec des fruits secs, du gingembre et du chêne.