Description

Histoire de la Marque

Macallan est une distillerie de whisky écossaise nichée dans la région du Speyside. Macallan se trouve être une distillerie de whisky légendaire. Créé en 1824 par Alexander Reid, il propose un whisky non tourbé et repose sur 6 piliers: Le domaine et son histoire dont la Maison Easter Elchies, les petits alambics qui forgent le caractère de la "nouvelle marque" de Macallan, les fûts de chêne travaillés avec beaucoup de soin, l'utilisation de fûts de vin de xérès grâce à des collaborations avec des bodegas sur un façonnage spécifique, une couleur naturelle et un savoir-faire perpétué au sein de la distillerie depuis 1824. Enfin, malgré son glorieux héritage et ses avancées luxueuses, Macallan arbore une politique verte forte grâce à l'arrivée de la nouvelle distillerie en 2018.

Détail du Produit

La gamme Sherry Oak est dominée par le chêne européen et le sherry assaisonné à Jerez de la Frontera, en Espagne. Ce classique de 25 ans de la distillerie Macallan est élevé exclusivement en fûts de Sherry Oloroso. Ces fûts proviennent d'arbres espagnols séchés à l'air et sont ensuite remplis pendant 18 mois avec la célèbre liqueur de Jerez. Finalement, ce sont ces fûts qui transforment le « nouveau spiritueux » de Macallan, fraîchement sorti des alambics depuis de nombreuses années, en un seul whisky de malt aux arômes de fruits secs, de chêne et d'épices.

Pays d'Origine : Ecosse, Speyside

Contenance : 70cl

Taux d'Alcool : 43%

Type : Single Malt Scotch Whisky

Âge : 25 ans

Marque : Macallan 

Notes de Dégustation

Nez : Tranches d'orange séchées, raisins secs, raisins secs et abricots avec du sirop de gingembre et du chêne.

Bouche : Riche en fruits secs, cerises noires et chocolat : Riche en fruits secs, cerises noires et chocolat avec du gingembre cristallisé et des amandes grillées.

Finale : Longue avec des fruits secs, du chocolat noir et du chêne.