Description

Histoire de la Marque

Macallan est une distillerie de whisky écossaise nichée dans la région du Speyside. Macallan se trouve être une distillerie de whisky légendaire. Créé en 1824 par Alexander Reid, il propose un whisky non tourbé et repose sur 6 piliers: Le domaine et son histoire dont la Maison Easter Elchies, les petits alambics qui forgent le caractère de la "nouvelle marque" de Macallan, les fûts de chêne travaillés avec beaucoup de soin, l'utilisation de fûts de vin de xérès grâce à des collaborations avec des bodegas sur un façonnage spécifique, une couleur naturelle et un savoir-faire perpétué au sein de la distillerie depuis 1824. Enfin, malgré son glorieux héritage et ses avancées luxueuses, Macallan arbore une politique verte forte grâce à l'arrivée de la nouvelle distillerie en 2018.

Détail du Produit

Le single malt âgé de 18 ans a été stocké dans des fûts de chêne américain et européen, préalablement remplis de sherry Oloroso. Il s'agit de « fûts assaisonnés de Sherry », ce qui signifie que les fûts ont été remplis de sherry spécifiquement pour la distillerie Macallan pendant plusieurs années afin de conférer leurs saveurs au whisky. 

Pays d'Origine : Ecosse, Speyside

Contenance : 70cl

Taux d'Alcool : 43%

Type : Single Malt Scotch Whisky

Âge : 18 ans

Marque : Macallan 

Notes de Dégustation

Nez : Fruits secs et caramel avec de riches écorces d'agrumes confits, gingembre avec des notes de noix de muscade.

Bouche : Raisin sec, raisin sec et abricot sec, avec des notes de caramel, de vanille et de gingembre, équilibrées par des épices de bois grillé et des pommes cuites au four.

Finale : Notes boisées chaudes avec du gingembre, puis de l'orange douce.