Description

Histoire de la Marque

Avec ses 100 moulins, Marie-Galante a toujours été l'île de la canne à sucre. La distillerie BIELLE a été fondée à la fin du XIXème siècle. Elle s'est développée au fil du temps sous différents propriétaires. La production de sucre n'était plus nécessaire dans les petites "Sucrottes" et a été remplacée par une distillerie produisant du rhum agricole. La distillerie BIELLE perpétue l'ancienne tradition de production de rhum agricole (Rhum Bielle) à partir de pur jus de canne à sucre. .

Détail du Produit

Bielle Vieux 3 Ans est un excellent rhum agricole vieux de Marie Galante, vif et soyeux, jeune et ambitieux. C'est un rhum équilibré et fruité. Ce rhum agricole vieux est la signature de la distillerie Bielle. Le vieillissement en fûts de vin blanc moelleux apporte une touche pâtissière qui fait de ce pur jus de canne une belle entrée dans le monde des rhums agricoles. L'élégance de Bielle rendue accessible.

Pays d'Origine : Guadeloupe, Marie-Galante 

Contenance : 70cl

Taux d'Alcool : 41%

Type : Rhum Agricole

Âge : 3 ans

Marque : Bielle 

Notes de Dégustation

Nez : eau de pluie, citron vert se transformant en jus de citron jaune dans le réfrigérateur, canne fraîche et pâtissière. En bref, une tarte au citron meringuée sous la pluie.

Bouche : Une attaque gourmande et grasse avec des amandes effilées, du mascarpone, de la crème aux œufs, de la cannelle à foison, de l'iode et une touche d'agrumes.

Finale : Plus sèche, mais la rétro-olfaction est toujours huileuse et épicée. Meringue et zeste de citron vert.