Description

Histoire de la Marque

L'histoire de Martell remonte au XVIIIème siècle, lorsque son fondateur, Jean Martell, quitta son Jersey natal pour tenter sa chance en France. Spécialisé dans le commerce des eaux-de-vie, l'entrepreneur s'installe à Cognac. Au contact des vignerons de la région, il découvre les spécificités du terroir et les secrets de fabrication de la célèbre eau-de-vie. Cette solide expérience acquise au fil des années a construit le patrimoine de Martell, maison familiale réputée pour ses cognacs authentiques d'une rondeur exceptionnelle. Fort de son fort ancrage local, Martell a rapidement développé une ouverture internationale. En 1783, elle devient la première maison de cognac à exporter ses produits aux États-Unis. Au total, neuf générations se sont succédées à la tête de l'entreprise, toutes animées par la même quête : l'excellence et l'innovation.

Détail du Produit

Pour ce cognac d'exception, Christophe Valtaud, maître de chai de neuvième génération, assemblage jusqu'à 450 (!) eaux-de-vie très vieilles d'au moins 14 ans. Mais ce n'est pas tout : les eaux-de-vie proviennent des terroirs de production les plus prestigieux de la région : Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies et Fins Bois. Avec autant d'exclusivité, il n'est pas étonnant qu'un design de bouteille particulièrement élégant ait été choisi pour Chanteloup XXO. Le cognac doit son nom au Château de Chanteloup, acquis par Théodore Martell en 1838 et qui a servi de maison familiale pendant de nombreuses décennies. Le domaine, qui sert aujourd'hui de maison d'hôtes exclusive, de centre de visiteurs et de cave de vieillissement, est encore aujourd'hui considéré comme la maison spirituelle de la Maison Martell.

Pays d'Origine : France, Charente

Contenance : 70cl

Teneur en Alcool : 40%

Type : Cognac

Âge : Minimum 14 ans

Marque : Martell

Notes de Dégustation

Apparence : Une belle couleur ambrée mouchetée de reflets chatoyants.

Nez : Notes généreuses de miel et de fruits frais : Pêche de vigne et abricot. Arômes de fruits confits : Figue. Notes de fruits secs : Raisins, amandes et noix.

Bouche : Une expérience sensorielle rare et particulièrement fruitée. L'ampleur et l'équilibre se conjuguent avec force et élégance, avec une belle finale persistante.